A finales de los años 80, Benito Celestino, litógrafo y propietario del restaurante, quiso combinar las dos pasiones de su familia, la restauración por parte de la familia de su mujer y el ferrocarril,a los que sus hermanos estuvieron ligados por muchos años. Cecina de ciervo con lascas de parmesano Adquirió, en un desguace de la RENFE, un vagón de madera de 1931, que fue restaurando en los ratos libres, para rememorar los antiguos coches-restaurantes Wagon Lits donde la comida, el placer de viajar y el lujo se mezclaban, así es "El Vagón de Beni" , un lugar donde se elabora una cocina tradicional con un toque actual, siempre preparada con esmero y delicadeza y donde se funde el buen jantar con el detalle. El restaurante también cuenta con un vagón más pequeño, con capacidad hasta 18 comensales, donde celebrar eventos privados y cenas especiales. Merluza a la marinera con almejas "El Vagón de Beni" ofrece una variada carata que c...
Recomendaciones de lugares originales y diferentes donde la gastronomía es el plato principal y la ubicación la mejor marca.