Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de 2020

Un pequeño paseo por un Muiño

Mesita exterior muy acogedora Rincón para amig@s De Cuento de Hadas , así describiría este sitio, mágico, idílico, de ensueño... apenas a 20km de Pontevedra, en la ilustre villa de Redondela .  Escondido pero de acceso fácil, este encantador lugar ofrece tapas y raciones deliciosas en un entorno muy enxebre. Chorizo al infierno, carne richada, empanadas caseras, champiñones rellenos... toda una delicia para un paladar exigente. Abierto todos los días y los martes tiene música en vivo. A la luz de la vela, la comida sabe mejor  O Muiño Vello en O Camiño Contixe 4, Teléfono 661 566 278, www.omuiñovello.com Palco de piedra junto al rio Ideal para una tarde-noche lluviosa, a la luz de las velas y sobre las muelas de los molinos, un picoteo entre amig@s y una buena taza de vino. No perderos la crema de azúcar del café de la casa, deliciosa!!!! espero disfruteis tanto como yo!.

"El agua" de Granada, sabor, sabor

La palabra "Carmen" tiene su origen en el vocablo hispano-árabe "karm"(viña), y por extension se refiere a un tipo de casa de recreo con grandes terrenos con árboles frutales, huertos, flores...lo que hoy llamaríamos "un vergel ", y eso es lo que nos encontramos en "Carmen el agua" , un pequeño restaurante ubicado en el antiguo barrio del Albaycin granadino, que evoca esa época nazarí que vivieron sus paredes con la mágica omnipresencia de La Alhambra, la cual nos acompaña para saborear los elaborados platos que nos ofrecen en este fantástico lugar. Ensalada Tropical Un servicio gourmet que marca la batuta argentina de su responsable, que acomoda al visitante a vivir una experiencia única para el paladar. Las fondues de queso y las de carne son la especialidad de "el Agua" , pero también ofrece una exquisita variedad de platos realizados con ingredientes sabrosos y delicados: brochetines de langostinos y piña, micuit

Garum, la salsa estrella de los romanos de Malaca

El noble arte de la pesca, tuvo en los romanos a sus más fieles seguidores y artesanos, que con mimo y pasión crearon una de las salsas más de moda en el mundo gastronómico, y que Garum Casual Restaruante lleva trabajando desde hace más de 10 años en el corazón histórico de Málaga. Ubicado enfrente del Teatro Romano y la entrada a la Alcazaba, el restaurante Garum ofrece una selecta variedad de platos, donde el atún es el elemento esencial, y que harán de la visita, una experiencia única por la historia gastronómica de la Roma antigua con el toque indiscutible del Sur.  Moruno de Almadraba, Atún en Manteca colorá, albondigas de atún, cartuchito andaluz y por supuesto, atún al chocolate, la especialidad de la casa. Un manjar que podrás degustar en pleno corazón de la bella Málaga con unas vistas  espectaculares de la ciudad. El horario de la cocina es de Lunes a Sábado de 12:00 a 17:00 y de 19:30 a 24:00 y el Domingo de 12:00 a 17:00. Dado que el restuarante no es m