Garum, la salsa estrella de los romanos de Malaca

El noble arte de la pesca, tuvo en los romanos a sus más fieles seguidores y artesanos, que con mimo y pasión crearon una de las salsas más de moda en el mundo gastronómico, y que Garum Casual Restaruante lleva trabajando desde hace más de 10 años en el corazón histórico de Málaga.

Ubicado enfrente del Teatro Romano y la entrada a la Alcazaba, el restaurante Garum ofrece una selecta variedad de platos, donde el atún es el elemento esencial, y que harán de la visita, una experiencia única por la historia gastronómica de la Roma antigua con el toque indiscutible del Sur.

Moruno de Almadraba, Atún en Manteca colorá, albondigas de atún, cartuchito andaluz y por supuesto, atún al chocolate, la especialidad de la casa. Un manjar que podrás degustar en pleno corazón de la bella Málaga con unas vistas espectaculares de la ciudad.

El horario de la cocina es de Lunes a Sábado de 12:00 a 17:00 y de 19:30 a 24:00 y el Domingo de 12:00 a 17:00.

Dado que el restuarante no es muy grande y que la terraza es lo más demandado, es recomendable reservar en el teléfono 952 218 408 o a través del correo electrónico: info@en.garum.com.es.

Certificado de Excelencia 2017 tripadvisor

Localización: Calle Alcazabilla 1, Málaga

https://www.facebook.com/garummalaga

http://en.garum.com.es/

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