Los mejores sitios para comer que te sorprenderán

Vista exterior de la palloza Desde hace apenas 4 años, este paraje berciano, pasó a manos de Patri y Miguel, que han sabido mantener el encanto de lo auténtico combinando un toque vanguardista en los platos de siempre. En el corazón del Valle de Valcarce, en la A-6, salida 419 (tanto desde Madrid como Galicia),serpenteamos siguiendo las indicaciones de Balboa , pequeño lugar donde, en apenas 15 minutos,  nos abre los sentidos hacia la montaña y su entorno. Ante nosotros una edificación típica de la zona,donde se funde la gastronomía castellana-leonesa: La Palloza de Balboa nos traslada a la época medieval fusionando la rústica decoración de su interior, con la variedad culinaria de sus platos caseros, hechos a fuego lento y con productos de la zona. Si te gusta la carne aquí puedes disfrutar de unas buenas carrilleras al Mencia o Codillo a la brasa , aunque la lubina y las legumbres cada día se hacen un hueco más grande en la cocina. Muy recomendable para familias con niños, ya