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Mostrando entradas de 2022

La Casa del Preboste, cuidador de las almas perdidas

  Como si nos sumergieramos en el siglo XV y bajo la atenta mirada del Palacio Real de los Reyes de Navarra , las medievales calles del pequeño municipio de Olite , nos acercan a las fantasticos manjares que se preparan en los fogones de la Casa del Preboste , donde los productos tipicos de la tierra, se   fusionan con la cocina tradicional y los platos más elaborados.  Además cuenta con un horno de leña, ya que también es asador y pizzeria que hará las delicias de los amantes del chuletón y de los pescados a la brasa.  Al mediodia solo se sirve Menú del Dia y Menú de Chuletón, el cual varía cada día y es abundante.  Cuenta con dos amplios salones que los abren en función de las necesidades del momento. Abre todos los días de 12:00 a 17:00 y a partir del miercoles para cenas también, pero consulta los  horarios  siempre en su  web . Tambien hace bodas, comuniones, banquetes y eventos de empresa. Para reservar, puedes hacerlo bien por telefono: 948 712 250/646 594 228 o en su página web

Un paraiso natural entre los rascacielos de Benidorm: "Bahía Blanca, Restaurante & Café"

  En el extremo más salvaje de la urbanita Benidorm , en los límites del Parque Natural de la Serra Gelada , cerca de una de las mejores calas para hacer snorkel por su lecho rocoso, Cala del Ti Ximo, nos encontramos con un paraiso abierto al mar: "El Restauante & Café Bahia Blanca".  Sus fantásticas vistas al  Mediterráneo , y también a  la playa del Levante , comparten protagonismo con el Skyline de la ciudad europea con más rascacielos por metro cuadrado:  Benidorm . Boquerones a la Andaluza Con una impresionante y romántica terraza exterior, un coqueto salón interior, o unos  chaise-longe  que dan la bienvenida a este espacio e invitan a disfrutar de una copa tranquilo, en el  "Bahia Blanca"  se puede disfrutar a diario, excepto los martes que está cerrado, de una buena comida, cena o aperitivo con amigos. Su carta es amplia y variada, y tiene como base la comida meditarranea, con sus boquerones y calamares a la andaluza , gambas al ajillo, escalivada de

Un lugar "hecho a medida", El Rincón de Vespok

En la zona residencial de Puerta de Hierro y hagazapado entre las pequeñas calles que lo conforman, se escucha el murmullo suave de los pájaros que nos anuncian, como en la primavera, la llegada a un lugar secreto, apartado y lleno de magia, una antigua ermita hoy convertida en un moderno restaurante de estilo anglosajon: "El Rincón de Vespok". Solomillo de Ternera a la brasa Este remanso de paz, invita a ocupar un espacio en su amplia terraza-jardín exterior en forma de herradura que ocupa toda la plaza o en su una pequeña terraza interior donde degustar la amplia y variada carta de platos tanto tradicionales como de la "nouvel cuisine" que nos ofrece durante todas las estaciones del año. "El Rincón de Vespok" dispone de un comedor privado para grupos y un original espacio interior dividido en dos plantas, rememorando los antiguos locales ingleses en los cuales se inspiran en su decoración. Para abrir boca, "El Rincón de Vespok" ofrece unas s

Uno de los secretos imprescindibles de los Ancares: La Palloza de Balboa

Vista exterior de la palloza Desde hace apenas 4 años, este paraje berciano, pasó a manos de Patri y Miguel, que han sabido mantener el encanto de lo auténtico combinando un toque vanguardista en los platos de siempre. En el corazón del Valle de Valcarce, en la A-6, salida 419 (tanto desde Madrid como Galicia),serpenteamos siguiendo las indicaciones de Balboa , pequeño lugar donde, en apenas 15 minutos,  nos abre los sentidos hacia la montaña y su entorno. Ante nosotros una edificación típica de la zona,donde se funde la gastronomía castellana-leonesa: La Palloza de Balboa nos traslada a la época medieval fusionando la rústica decoración de su interior, con la variedad culinaria de sus platos caseros, hechos a fuego lento y con productos de la zona. Si te gusta la carne aquí puedes disfrutar de unas buenas carrilleras al Mencia o Codillo a la brasa , aunque la lubina y las legumbres cada día se hacen un hueco más grande en la cocina. Muy recomendable para familias con niños, ya